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Cruzamento Industrial - Gado de corte senepol x Nelore

Cruzamento industrial é um método usado como ferramenta para acelerar o crescimento , o ganho de peso e a precocidade das crias do  gado de corte , através do cruzamento de duas raças de origens diferentes .

Temos duas origens de gado de corte no Brasil :

1. De origem zebuína , proveniente em sua maior parte da índia , aonde se destaca a raça Nelore;
2. De origem taurina , proveniente dos países europeus , com destaque para o Senepol , dentre outras ( Angus , Charolês , Holandês , etc .).

O Nelore foi o precursor das nossas fazendas , devido às suas característica de resistência e rusticidade , necessárias para o pastejo em áreas extensas e inóspitas de outrora  , de manejo difícil .

Mas em compensação, por suas características físicas , demora mais tempo no pasto para atingir o peso de abate , e encurtar o tempo de recria no pasto é fundamental para a lucratividade da fazenda .

Daí a introdução do cruzamento com o  gado taurino , para se obter como produto uma cria que aliasse a rusticidade do zebuíno e a maior rapidez de ganho de peso do taurino.

Para uma maior eficiência , deve-se cruzar raças 100 % puras , para uma maior qualidade das crias .

Os machos são destinados para o abate  , com peso na desmama geralmente em torno de 220 kg ( contra 180 kg em média de um bezerro nelore ) .

Como receita paralela , os mais puros de raça ( PO , puro por origem ) , tem boa procura para venda como tourinhos , com maior valor agregado .

As fêmeas  podem ser utilizadas para recria , com um novo choque de sangue , daí resultando um senepol  3/4 ou nelore 3/4 . Uma outra opção seria o abate precoce , entre 20 / 24 meses , com peso de em média 11 arrobas , com boa aceitação pela indústria frigorífica ( novilha  ) 

DICAS IMPORTANTES 

• Evite comprar touros baseados mais no preço de aquisição do que da qualidade genética , o famigerado " touro de boiada " . A decepção virá na desmama da cria , e aí já se terão transcorridos 18 meses de recria , prejuízo irrecuperável;
  
• Observe que produtos "turbinados " precisam de pasto de boa qualidade após a desmama . A perda de peso do cruzado , em pasto de baixa qualidade , será bem mais acentuada que a de  um nelore na mesma condição , mais rústico .
  

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